掲載内容

凍結含浸法の不思議

見た目は変わらないのに・・・

硬～いお肉も
スプーンですくえるほど軟らかく！！

食品素材の見た目や風味はそのままで軟化処理ができます！！

軟化以外の機能として、栄養成分の保持や有用成分の産出ができますので、様々なメニュー展開が可能です。
↓
・高齢者食品介護食品（咀嚼・えん下困難者）
・機能性・健康食品、医薬検査食、医療食(造影検査食,術後食等)
・一般加工食品（チルド食品、冷凍食品、レトルト食品等）菓子・嗜好食品等
様々なメニュー展開が可能!!

未利用資源の利活用、省エネルギー型食品製造工程等、
可能性は無限です！

介護高齢者向け食品のポスターデザイン

ポスターというのは、ある程度離れた場所から目にするものです。

そのため、販促力や集客力の高いポスターを作成するためには、1メートル先からでも文字が見やすく、情報を簡単にわかりやすく伝えることが重要です。

今回は、介護高齢者向け食品のポスターを作成しました。
以下、ポスターデザインのポイントを要点を絞ってお伝えいたします。

見た目でお肉の軟らかさが伝わるインパクトあるメインビジュアル

商品をチラシで宣伝広告して販売促進に繋げるには、商品イメージや商品によって得られる効果がわかりやすく伝わる写真の掲載が必要不可欠です。

今回のポスターには、凍結含浸法で軟化処理したお肉の写真を大きくレイアウトし、見た目でお肉の軟らかさが伝わるインパクトあるメインビジュアルを作成しました。
商品の魅力が伝わるだけでなく、写真自体に強いインパクトがございますので、人の注目を十分に引き付けることができます。

ポスター全体の印象を決めるメインビジュアルには、アイキャッチ効果の高い写真やイラストを選ぶことがポイントです。

訴求したい『軟らかい』のキーワードはジャンプ率を高めてわかりやすく伝える

商品の大きな特長を表す『軟らかい』のキーワードは、訴求力を強めるために、文字のジャンプ率を高めて紙面の横幅いっぱいに大きく配置しました。

他にも、『お肉』や『スプーンですくえる』といったキーワードも目立つようにデザインしておりますので、詳しくポスターの内容に目を通さなくても『スプーンですくえるほど軟らかいお肉』の宣伝であることがわかります。

ポスターに掲載する情報は、
そのため、要点を絞って簡潔にわかりやすくまとめることが大切です。
特に、高齢の方や年配の方に向けた商品の場合は、シンプルなデザインでわかりやすさが重視されます。

文字と背景の色はコントラストを強めて視認性をアップさせる

そこで、ポスターのデザインは明るくはっきりした元気な色使いで背景色と文字のコントラストを強めました。
はっきりと文字を認識することができ、遠くからでも人の注意を引いて目立たせることができます。

また、高齢者や介護向けの商品というと、地味な色合いやデザインをイメージされる方も多いのではないでしょうか。
しかし、地味さが強調されると、なんとなくネガティブなイメージになってしまいます。
ネガティブなイメージを与える広告では、集客や販売促進には繋がりません。

チラシやポスターの反応を上げるには、明るい元気な色合いでポジティブなイメージを与え、『介護』『高齢』のネガティブイメージを払拭することもポイントです。